Details zur Verkostungsnotiz/details Eintrag erstellt/geändert am
record created/modified on 21.04.17 19:26


Bezeichnung/
On the label:

Weissburgunder



Familie Paschinger.

Sonja und Franz Paschinger bewirtschaften in 11. Generation das Weingut Urbanihof im Herzen von Fels am Wagram. Familientradition seit 1598. Daher unterstützen die Eltern Erna und Franz Paschinger selbstverständlich auch noch tatkräftig in den Weingärten und am Hof selbst. Wo man auch die zwölfte Generation (Julia, Jakob und Lisa) bereits munter miterleben kann.
Schlagworte/Abstract:
Qualitätswein. Trocken.
Ausbau/ageing: Stahltank.
Prüfnummer/inspection no.: LN 7359/17
Winzer,Produzent/
Winery,producer:
Urbanihof - Familie Paschinger ***
BIO zertifiziert
Sonja und Franz Paschinger
St.-Urban-Straße 3
A-3481 Fels/Wagram
Telefon/phone: +43 2738 23 44 12
e-mail: weingut@urbanihof.at
http://www.urbanihof.at
Land,Region/
country,region:
Österreich - Wagram
Jahrgang/Vintage: 2016
Typ/type: Rosé
Rebsorte/variety: Pinot Blanc
Verschluss/closure: Drehverschluss/screwcap
Alkohol/alcohol: 12,5 Vol.%
Lage/vineyard,site: Aus verschiedenen Rieden am Wagram.
Preis/price: keine Angabe/not specified
Bewertung/rating: 92 Punkte/points (Hervorragend)
Preis/Genuss
pleasure for money:
sehr gut/very good
Kategorien/categories: Eleganz/elegant, Speisenbegleiter/dining companion, Sorten,regionstypisch/typical for region,variety, Vollmundig/mouthfilling, Mineralisch/mineralic
Autor,Verkoster/
Author/taster:
Helmut Knall
Verkostet am/
day of tasting:
21.04.2017 - Wine-Guide-Austria-2017
Verkostungsnotiz/
tasting note:
Im Duft dominiert sofort das Nussige. Grüne Walnüsse, Mandeln, auch etwas nach Pinienkernen und Birnen, sehr sortentypisch. Auch am Gaumen weisse Fruchtaromen, zartherbe Mandeln und zarte Zitrusnoten, recht schmelzig, fast ein bisserl cremig, füllt trotz seiner eher straffen und schlanken Machart den Gaumen völlig aus und klingt lange nach. Ein wunderbarer Begleiter zu Schwammerlgerichten.

The bouquet immediately "Nutty" dominated. Green walnuts, almonds, even slightly pine nuts and pears, very typical of the variety. Also on the palate white fruit aromas, delicate almonds and citrus notes, quite creamy, filling up the palate completely despite its rather streamlined and slim style and has a long finish. A perfect match with mushrooms.
Trinkreife/
best to drink:
2017-2020

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