Verkostungsnotiz/tasting note: Capitolium 2014, Cantina Sant'Andrea

Details zur Verkostungsnotiz/details

Eintrag erstellt/geändert am
record created/modified on 04.09.17 22:44

Bezeichnung/ On the label:	Capitolium
Schlagworte/Abstract:	Moscato di Terracino DOC Passito süss Ausbau/ageing: Stahltank 20000 Flaschen produziert/bottles produced
Winzer,Produzent/ Winery,producer:	Cantina Sant'Andrea - Azienda Agricola Gabriele Pandolfo Strada del Renibbio, 1720 I-04010 Borgo Vodice (LT) Telefon/phone: +390773755028 e-mail: info@cantinasantandrea.it http://www.cantinasantandrea.it
Land,Region/ country,region:	Italien - Latium
Jahrgang/Vintage:	2014
Typ/type:	Süßwein/sweet wine - BA/TBA/Eiswein/Passito
Rebsorte/variety:	Moscato (100% Moscato di Terracina)
Verschluss/closure:	Naturkork/cork
Alkohol/alcohol:	13,5 Vol.% - RZ: 159,5 g/l - Säure/acidity: 5,95 (g/l)
Preis/price:	keine Angabe/not specified
Bewertung/rating:
Preis/Genuss pleasure for money:	sehr gut/very good
Kategorien/categories:	Sorten,regionstypisch/typical for region,variety, Vollmundig/mouthfilling, Mineralisch/mineralic, Würzig/spicy
Autor,Verkoster/ Author/taster:	Helmut Knall
Verkostet am/ day of tasting:	16.07.2017 - Italian Office Wine-Times, Palazzolo (VR)
Verkostungsnotiz/ tasting note:	Wenn man nicht weiss, woher dieser Wein kommt, könnte man ihn auch für eine Trockenbeerenauslese aus dem Burgenland halten - und zwar eine sehr gute. Fruchtig, duftig, Muskatnoten und Akazenhonig, am Gaumen fruchtsüss und kraftvoll, aber mit feinster Säure balanciert und unendlich lang, hat Potential für viele Jahre, sehr gut gelungen. Zu Käse. Übrigens: Völlig verschieden in den beiden Gläsern (Weisswein und Burgunderglas). Aber in beiden toll. Giallo ambra vibrante e ottima consistenza. É un 'esplosione ampia e intensa di profumi, miele di acacia e c'era d'api, seguita da frutta tropicale, cedro maturo, camomilla ed erbe aromatiche. All'assaggio conferma queste ottime premesse, minerali con un ottimo equilibrio, persistente chiude con infinite note di agrumi e frutta secca. (94) Ottimo vino da meditazione .
Trinkreife/ best to drink:	2017-2025