Bezeichnung/ On the label: |
Sogno |
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Schlagworte/Abstract: |
IGT Lazio Rosso trocken Ausbau/ageing: Holzfässer 30000 Flaschen produziert/bottles produced |
Winzer,Produzent/ Winery,producer: |
Cantina Sant'Andrea - Azienda Agricola
Gabriele Pandolfo Strada del Renibbio, 1720 I-04010 Borgo Vodice (LT)
Telefon/phone: +390773755028
e-mail: info@cantinasantandrea.it
http://www.cantinasantandrea.it
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Land,Region/ country,region: |
Italien - Latium |
Jahrgang/Vintage: |
2012 |
Typ/type: |
Rotwein/red wine |
Rebsorte/variety: |
Cuvée Rot (85% Merlot, 15% Cesanese) |
Verschluss/closure: |
Naturkork/cork |
Alkohol/alcohol: |
14,5 Vol.% - RZ: 3,8 g/l - Säure/acidity: 5,9 (g/l) |
Preis/price: |
12,00 Euro (ab Hof/ex cellar) |
Bewertung/rating: |
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Preis/Genuss pleasure for money: |
gut/good |
Kategorien/categories: |
Speisenbegleiter/dining companion, Sorten,regionstypisch/typical for region,variety, Lagern/to be stored |
Autor,Verkoster/ Author/taster: |
Helmut Knall |
Verkostet am/ day of tasting: |
16.07.2017 - Italian Office Wine-Times, Palazzolo (VR) |
Verkostungsnotiz/ tasting note: |
Im Duft kräuterwürziger Merlot, recht dominant, auch am Gaumen Italo-Merlot, dicht, voll, aber nicht pelzig, dafür würzig und knackig. Wirkt noch sehr jugendlich. Ausgezeichneter Allround-Speisenbegleiter.
Rubino denso e impenetrabile. Frutta rossa densa e succosa, e nel contempo fresca e acida, china, rabarbaro e graffite e foglie di tabacco e tartufo. Assaggio intrigante con tannino di buona fattura e freschezza infinita. Si ha voglia di riberlo. (95)
Tagliata di manzo con polvere di pistacchio tostato e salato. |
Trinkreife/ best to drink: |
2012-2020
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