Details zur Verkostungsnotiz/details Eintrag erstellt/geändert am
record created/modified on 23.01.18 21:19


Bezeichnung/
On the label:

Grüner Veltliner "Alte Reben" BIO



Familie Paschinger.

Sonja und Franz Paschinger bewirtschaften in 11. Generation das Weingut Urbanihof im Herzen von Fels am Wagram. Familientradition seit 1598. Daher unterstützen die Eltern Erna und Franz Paschinger selbstverständlich auch noch tatkräftig in den Weingärten und am Hof selbst. Wo man auch die zwölfte Generation (Julia, Jakob und Lisa) bereits munter miterleben kann.
Schlagworte/Abstract:
Qualitätswein. Trocken.
Ausbau/ageing: Stahltank.
Winzer,Produzent/
Winery,producer:
Urbanihof - Familie Paschinger ***
BIO zertifiziert
Sonja und Franz Paschinger
St.-Urban-Straße 3
A-3481 Fels/Wagram
Telefon/phone: +43 2738 23 44 12
e-mail: weingut@urbanihof.at
http://www.urbanihof.at
Land,Region/
country,region:
Österreich - Wagram
Jahrgang/Vintage: 2016
Typ/type: Weißwein/white wine
Rebsorte/variety: Grüner Veltliner
Verschluss/closure: Drehverschluss/screwcap
Alkohol/alcohol: 13 Vol.%
Lage/vineyard,site: Dorner
Preis/price: keine Angabe/not specified
Bewertung/rating:
Preis/Genuss
pleasure for money:
grandios/excellent
Kategorien/categories: Eleganz/elegant, Speisenbegleiter/dining companion, Sorten,regionstypisch/typical for region,variety, Lagern/to be stored, Preis-Leistungs-Hit/pleasure for money, Vollmundig/mouthfilling
Autor,Verkoster/
Author/taster:
Helmut Knall
Verkostet am/
day of tasting:
18.01.2018 - Wine-Guide-Austria-2018
Verkostungsnotiz/
tasting note:
Einladend fruchtig schon im ersten hineinriechen, kraftvoll, einladend mit "tropischen" gelben Fruchtaromen, Passionsfrucht, Maracuja, Ananas aber auch Ringlotten und würzige Wiesenkräuter, herrlich typischer Veltliner.
Auch am Gaumen schön vollmundig, zart cremig, mit saftiger Frucht, elegant und doch lebendig, sehr gut balanciert mit animierender Säure, zart würzig im Finish und sehr lang im Nachhall. Darf ruhig noch einige Monate lagern.
Perfekter Begleiter zur klassischen Wiener Küche mit Tafelspitz, Backhenderl und Schnitzel, auch mit Kartoffelsalat.


Sorry, no translation available.
Trinkreife/
best to drink:
2019-2025.

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