Details zur Verkostungsnotiz/details Eintrag erstellt/geändert am
record created/modified on 01.05.18 23:39


Bezeichnung/
On the label:

Rosé vom Merlot - BIO



Familie Paschinger.

Sonja und Franz Paschinger bewirtschaften in 11. Generation das Weingut Urbanihof im Herzen von Fels am Wagram. Familientradition seit 1598. Daher unterstützen die Eltern Erna und Franz Paschinger selbstverständlich auch noch tatkräftig in den Weingärten und am Hof selbst. Wo man auch die zwölfte Generation (Julia, Jakob und Lisa) bereits munter miterleben kann.
Schlagworte/Abstract:
Qualitätswein. Trocken.
Ausbau/ageing: Stahltank.
Prüfnummer/inspection no.: LN 6848/18
Winzer,Produzent/
Winery,producer:
Urbanihof - Familie Paschinger ***
BIO zertifiziert
Sonja und Franz Paschinger
St. Urban-Straße 3
A-3481 Fels/Wagram
Telefon/phone: +43 2738 23 44 12
e-mail: weingut@urbanihof.at
http://www.urbanihof.at
Land,Region/
country,region:
Österreich - Wagram
Jahrgang/Vintage: 2017
Typ/type: Rosé
Rebsorte/variety: Merlot
Verschluss/closure: Drehverschluss/screwcap
Alkohol/alcohol: 13 Vol.%
Lage/vineyard,site: Ried Hammergraben am Wagram.
Preis/price: keine Angabe/not specified
Bewertung/rating:
Preis/Genuss
pleasure for money:
sehr gut/very good
Kategorien/categories: Trinkspaß/just fun, Speisenbegleiter/dining companion, Preis-Leistungs-Hit/pleasure for money, Frisch-Fruchtig/fresh and fruity, Würzig/spicy, Sommerwein/summer wine
Autor,Verkoster/
Author/taster:
Helmut Knall
Verkostet am/
day of tasting:
29.04.2018 - Wine-Guide-Austria-2018
Verkostungsnotiz/
tasting note:
Dieser Rosé bringt die Provence an den Wagram. Einladend duftig und floral, mit roten Johannisbeeren (Ribisln), Herz-Kirschen und diese feine Würze, wie im Spätsommer in der Provence. Auch am Gaumen sehr saftige Frucht, würzig, mittelkräftige Statur, aber recht vollmundig, frisch und knackig mit lebendigem Spiel, zart schmelzig mit saftigem Nachhall. Begleitet Vorspeisen, wie Prosciutto, Mozzarella mit Tomate oder Salate.

The summer may come. A smell of herbs like in summer in Provence. Pretty mouthfilling, with red berries, red cherries and currants in the scent as well as on the palate, juicy and lively, medium-sized stature, fresh and crisp, again those spice herbs, quite juicy reverberation. Accompanies appetizers perfectly, from prosciutto or fried anchovies to mozzarella with tomato or salads.
Trinkreife/
best to drink:
2018-2020

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