Für die Steiermark eher untypisch im Duft, könnte blind für Sancerre gehalten werden, Wiesenkräuter und Brennesseln, (Katzenpipi - nicht negativ gemeint!) etwas grüner Paprika und Stachelbeeren. Am Gaumen feine mineralische Struktur, frisch saftig und animierend, viel Druck und gute Länge. Passt gut zu asiatisch gewürzten Gerichten.