Details zur Verkostungsnotiz/details Eintrag erstellt/geändert am
record created/modified on 24.11.07 05:10


Bezeichnung/
On the label:

Cavallo



Schlagworte/Abstract: Österreichs beste Rotweine 2008.
Qualitätswein. Trocken.
Ausbau/ageing: Barrique neu.
Winzer,Produzent/
Winery,producer:
Weingut Giefing ***
Claudia und Erich Giefing
Hauptstrasse 13
A-7071 Rust
Telefon/phone: +43 2685 379
e-mail: giefing@wein-rust.at
http://www.wein-rust.at
Land,Region/
country,region:
Österreich - Neusiedlersee-Hügelland
Jahrgang/Vintage: 2003
Typ/type: Rotwein/red wine
Rebsorte/variety: Pinot Noir (Blauburgunder)
Verschluss/closure: Naturkork/cork
Alkohol/alcohol: 13,5 Vol.%
Preis/price: 28,00 Euro (ab Hof/ex cellar)
Bewertung/rating:
Preis/Genuss
pleasure for money:
gut/good
Autor,Verkoster/
Author/taster:
Helmut Knall
Verkostet am/
day of tasting:
12.10.2007
Verkostungsnotiz/
tasting note:
Tiefer vielschichtiger Duft, sehr burgundisch, nach Himbeeren und mineralischer Würze, zeigt mit etwas Luft immer neue Nuancen. Am Gaumen saftige Frucht eingebettet in kraftvoller Tanninstruktur, sehr elegant und animierend, hat Tiefe und enorme Länge, polarisierte die Verkoster.

Very beautiful and complex nose of red and black wild berries, sour cherries and blueberries with delicate oakiness and sweet roasted notes. Highly concentrated fruit on the palate with delicate herbal notes, still prominent but well-integrated tannin, great structure and depth, great balance and a wonderful endlessly lingering finish. Needs more time.
Trinkreife/
best to drink:
2007-2014. 2007-2014.

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