Details zur Verkostungsnotiz/details Eintrag erstellt/geändert am
record created/modified on 25.11.07 11:10


Bezeichnung/
On the label:

Cardinal



Schlagworte/Abstract: Österreichs beste Rotweine 2008.
Qualitätswein. Trocken.
Ausbau/ageing: Barrique neu.
3500 Flaschen produziert/bottles produced
Prüfnummer/inspection no.: E8671/06
Winzer,Produzent/
Winery,producer:
Weingut Giefing ***
Claudia und Erich Giefing
Hauptstrasse 13
A-7071 Rust
Telefon/phone: +43 2685 379
e-mail: giefing@wein-rust.at
http://www.wein-rust.at
Land,Region/
country,region:
Österreich - Neusiedlersee-Hügelland
Jahrgang/Vintage: 2004
Typ/type: Rotwein/red wine
Rebsorte/variety: Cuvée Rot (85% BF, 10% ZW, 5% CS)
Verschluss/closure: Naturkork/cork
Alkohol/alcohol: 13,5 Vol.% - RZ: 1,5 g/l - Säure/acidity: 4,8 (g/l)
Preis/price: 29,00 Euro (ab Hof/ex cellar)
Bewertung/rating:
Preis/Genuss
pleasure for money:
gut/good
Autor,Verkoster/
Author/taster:
Helmut Knall
Verkostet am/
day of tasting:
12.10.2007
Verkostungsnotiz/
tasting note:
Nuancenreicher Duft nach roten und schwarzen Waldbeeren, Weichseln und Heidelbeeren, aber auch Holzwürze mit süssen Röstnoten. Am Gaumen konzentrierte Frucht mit Kräuternoten, noch präsentes, aber gut eingebundenes Tannin, gute Struktur und Tiefe, feine Balance und lebendiges Spiel.

Very beautiful and complex nose of red and black wild berries, sour cherries and blueberries with delicate oakiness and sweet roasted notes. Highly concentrated fruit on the palate with delicate herbal notes, still prominent but well-integrated tannin, great structure and depth, great balance and a wonderful endlessly lingering finish. Needs more time.
Trinkreife/
best to drink:
2007-2016. 2007-2016.

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