Ein Wein, den man besser in Englisch beschreiben sollte, denn die verstehen auch räucherige und vegeatibile Aromenbeschreibungen, wenn ich aber auf Deutsch schreibe, das riecht anfangs nach Gemüse-Bouillon und Brathenderl, stösst das deutschsprechende Käufer eher ab. Tun Sie mir einen Gefallen und ignorieren Sie Ihr Vorurteil, denn das ist saugut. Auch am Gaumen ein eigenständiger Charakter mit Ecken und Kanten, kraftvoll, mit viel Frucht und herrlicher Kräuterwürze, mit salzigen mineralischen Noten und rassigem Frucht-Säure-Spiel; klingt sehr lange nach. Das macht einen Riesenspass und passt gut zu würzigen Speisen.