Details zur Verkostungsnotiz/details Eintrag erstellt/geändert am
record created/modified on 20.10.09 14:13


Bezeichnung/
On the label:

Private Reserve Cabernet Sauvignon



Schlagworte/Abstract:
Qualitätswein. Trocken.
Ausbau/ageing: Barrique.
6300 Flaschen produziert/bottles produced
Prüfnummer/inspection no.: S2962/05
Winzer,Produzent/
Winery,producer:
Domäne Müller Gutsverwaltung GmbH und Gut am Ottenberg. ***
Günter J. und Eva R.Müller
Grazer Strasse 71
A-8522 Gross St. Florian
Telefon/phone: +43 3464 2155
e-mail: office@mueller-wein.at
http://www.mueller-wein.at
Land,Region/
country,region:
Österreich - Süd-Steiermark
Jahrgang/Vintage: 2003
Typ/type: Rotwein/red wine
Rebsorte/variety: Cabernet Sauvignon (85% CS, 15% ME)
Verschluss/closure: Naturkork/cork
Alkohol/alcohol: 14 Vol.% - RZ: 1,3 g/l - Säure/acidity: 6,4 (g/l)
Preis/price: 35,00 Euro (ab Hof/ex cellar)
Bewertung/rating:
Preis/Genuss
pleasure for money:
keine Angabe/not specified
Kategorien/categories: Eleganz/elegant, Speisenbegleiter/dining companion, Vollmundig/mouthfilling
Autor,Verkoster/
Author/taster:
Helmut Knall
Verkostet am/
day of tasting:
16.09.2009 - Rotweinbuch_2010
Verkostungsnotiz/
tasting note:
Sehr reife, fast überreife rote und schwarze Beeren, etwas Zedernholz und Leder, am Gaumen schwarze Johannisbeeren und Kaffe, sehr vollmundig und kraftvoll, deutliche Holzaromen aber recht gut integrierte, straffe Tannine, nicht ganz sortentypisch, etwas bordelesk, gut gereift mit langem Nachhall.

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Trinkreife/
best to drink:
2009-2014. 2009-2014.

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