Details zur Verkostungsnotiz/details Eintrag erstellt/geändert am
record created/modified on 06.04.11 11:43


Bezeichnung/
On the label:

Château Canon-la-Gaffelière



Schlagworte/Abstract:
Saint-Émilion Grand Cru Classé. Trocken.
Ausbau/ageing: Barrique.
Prüfnummer/inspection no.: Fassprobe.
Winzer,Produzent/
Winery,producer:
Château Canon-la-Gaffelière ***
Stephan von Neipperg

F-33330 Saint-Émilion
Telefon/phone: +33 5 57 24 71 33
e-mail: info@neipperg.com
http://www.neipperg.com
Land,Region/
country,region:
Frankreich - St.Emilion
Jahrgang/Vintage: 2010
Typ/type: Rotwein/red wine
Rebsorte/variety: Cuvée Rot
Verschluss/closure: Naturkork/cork
Alkohol/alcohol: 14 Vol.%
Preis/price: keine Angabe/not specified
Bewertung/rating: 93-95 Punkte/points (Hervorragend)
Preis/Genuss
pleasure for money:
sehr gut/very good
Kategorien/categories: Eleganz/elegant, Speisenbegleiter/dining companion, Sorten,regionstypisch/typical for region,variety, Lagern/to be stored, Vollmundig/mouthfilling
Autor,Verkoster/
Author/taster:
Helmut Knall
Verkostet am/
day of tasting:
06.04.2011 - Bordeaux En Primeur 2010.
Verkostungsnotiz/
tasting note:
Süsser dunkelbeeriger Duft, zart würzig nach Graphit und ein wenig floral. Auch am Gaumen extraktsüsse schwarze Beeren-Frucht, ein bisserl konzentriert, aber mit lebendigem Frucht-Säure-Spiel, "mouthfilling", kraftvolle Struktur, bereits gut integrierte Tannine, recht eleganter Stil, zart schmelzig mit Kraft und Tiefe, recht harmonisch balanciert, was in diesem Jahr eher selten vorkommt, hat Potential für einige Jahre. Sehr gelungen.

Sweet dark fruit-aromas, full bodied with fine structure and balance, velvety but good integrated tannins, elegant and juice, harmonic balance, very well done with potential for years.
Trinkreife/
best to drink:
2013-2025.

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