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| Details zur Verkostungsnotiz/details | Eintrag erstellt/geändert am record created/modified on 07.04.11 15:42 |
 Bezeichnung/ On the label: |
Château Cantemerle |
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87 ha, 560.000 Flaschen, 58% CS, 33% ME, 6% PV, 3% CF. |
| Schlagworte/Abstract: | 5. Grand Cru Classé. Trocken. Ausbau/ageing: Barrique. Prüfnummer/inspection no.: Fassprobe. |
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| Winzer,Produzent/ Winery,producer: |
Château Cantemerle Philippe Dambrine F-33460 Macau Telefon/phone: +33 5 57 97 02 82 e-mail: cantemerle@cantemerle.com http://www.chateau-cantemerle.com |
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| Land,Region/ country,region: |
Frankreich - Haut-Médoc | ||
| Jahrgang/Vintage: | 2010 | ||
| Typ/type: | Rotwein/red wine | ||
| Rebsorte/variety: | Cuvée Rot | ||
| Verschluss/closure: | Naturkork/cork | ||
| Alkohol/alcohol: | 14 Vol.% | ||
| Preis/price: | keine Angabe/not specified | ||
| Bewertung/rating: | 91-93 Punkte/points (Hervorragend) | ||
| Preis/Genuss pleasure for money: |
keine Angabe/not specified | ||
| Kategorien/categories: | Eleganz/elegant, Speisenbegleiter/dining companion, Sorten,regionstypisch/typical for region,variety, Lagern/to be stored, Vollmundig/mouthfilling, Pelzgoscherl/furry | ||
| Autor,Verkoster/ Author/taster: |
Helmut Knall | ||
| Verkostet am/ day of tasting: |
07.04.2011 - Bordeaux En Primeur 2010. | ||
| Verkostungsnotiz/ tasting note: |
Einladender dichter dunkler Duft nach schwarzem Waldbeeren-Mix, zarten floralen Noten und auch Weichseln. Am Gaumen saftig, dunkelbeerig, sehr straffe Tanninstruktur, recht kräftiger Körperbau, vollmundig aber animierend balanciertes Spiel, gute Länge. Etwas adstringierend und sehr herb im Finish. Black fruits, lots of black fruits, straight structure, tannic and adstringent, mouthfilling, but lively, endless length. |
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| Trinkreife/ best to drink: |
2013-2030. | ||
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