Verkostungsnotiz/tasting note: Pinot Noir 2003, Weingut Paul Achs

Details zur Verkostungsnotiz/details

Eintrag erstellt/geändert am
record created/modified on 17.04.06 09:32

Bezeichnung/ On the label:	Pinot Noir
Schlagworte/Abstract:	Sortentypisch Qualitätswein Trocken Ausbau/ageing: Barrique Prüfnummer/inspection no.: PA0512
Winzer,Produzent/ Winery,producer:	Weingut Paul Achs **** Paul Achs Neubaugasse 13 A-7122 Gols Telefon/phone: +43 2173 2367 e-mail: office@paul-achs.at http://www.paul-achs.at
Land,Region/ country,region:	Österreich - Neusiedlersee
Jahrgang/Vintage:	2003
Typ/type:	Rotwein/red wine
Rebsorte/variety:	Pinot Noir (Blauburgunder)
Verschluss/closure:	keine Angabe/not specified
Alkohol/alcohol:	13 Vol.%
Preis/price:	keine Angabe/not specified
Bewertung/rating:	90-92 Punkte/points (Ausgezeichnet/excellent)
Preis/Genuss pleasure for money:	keine Angabe/not specified
Autor,Verkoster/ Author/taster:	Helmut Knall
Verkostet am/ day of tasting:	25.03.2005
Verkostungsnotiz/ tasting note:	Im sehr typischen Burgunderduft finden sich Himbeeren und Kirschen, florale Noten und zarte mineralische Würze, im Hintergrund dezente rauchige Holznoten mit einem Hauch Mandarinenschalen. Am Gaumen noch spürbare, aber weiche Tannine, saftige Kirschfrucht, kräftiger Körper, sanft und vollmundig, elegant mit animierendem Spiel und guter Länge. Passt gut zu Wild.
Trinkreife/ best to drink:	2006-2015. 2006-2015.