Verkostungsnotiz/tasting note: Chardonnay Strasser Stangl 2004, Weingut Eichinger

Details zur Verkostungsnotiz/details

Eintrag erstellt/geändert am
record created/modified on 29.04.06 16:18

Bezeichnung/ On the label:	Chardonnay Strasser Stangl
Schlagworte/Abstract:	Fassprobe. Qualitätswein Trocken Ausbau/ageing: 70% Stahl, 30% Barrique 2000 Flaschen produziert/bottles produced Prüfnummer/inspection no.: 751463
Winzer,Produzent/ Winery,producer:	Weingut Eichinger *** Birgit Eichinger Langenloiser Strasse 365 A-3491 Straß im Straßertale Telefon/phone: +43 2735 5648 e-mail: office@weingut-eichinger.at http://www.weingut-eichinger.at
Land,Region/ country,region:	Österreich - Kamptal
Jahrgang/Vintage:	2004
Typ/type:	Weißwein/white wine
Rebsorte/variety:	Chardonnay (Vollmundig)
Verschluss/closure:	keine Angabe/not specified
Alkohol/alcohol:	135 Vol.% - RZ: 3,8 g/l - Säure/acidity: 5,3 (g/l)
Preis/price:	11,00 Euro (ab Hof/ex cellar)
Bewertung/rating:	90-92 Punkte/points (Ausgezeichnet/excellent)
Preis/Genuss pleasure for money:	gut/good
Autor,Verkoster/ Author/taster:	Helmut Knall
Verkostet am/ day of tasting:	14.04.2005
Verkostungsnotiz/ tasting note:	Feinwürziger mineralischer Duft nach reifen Birnen, etwas Honigmelone, Karamel und Bisquit. Am Gaumen cremige Frucht, fein eingebundenes Tannin, kräftig und doch spielerisch, feine Struktur und Balance, hat Biss und viel Schmelz, viel Frucht und zartherb im langen Abgang. Begleitet Kalbfleisch in kräftiger Sauce.
Trinkreife/ best to drink:	Sollte noch reifen. Am besten zwischen 2007 und 2012. 2007-2012.