Gelbe Äpfel und Mirabellen dominieren den Duft, im Hintergrund zarte Kräuterwürze, weisser Pfeffer und etwas Bisquit. Am Gaumen wieder saftige Äpfel, extraktsüss mit knackigem Säurespiel, sehr fein balanciert, zart würzige kühle mineralische Noten, füllt den Gaumen schön aus und hält lang an, macht Lust auf den nächsten Schluck. Passt gut zu Fischfilets.