Details zur Verkostungsnotiz/details Eintrag erstellt/geändert am
record created/modified on 03.08.06 11:50


Bezeichnung/
On the label:

Cabernet Merlot



Christoph Bauer.

Schlagworte/Abstract: Vollmundig.
Qualitätswein Trocken
Prüfnummer/inspection no.: LR155/04
Winzer,Produzent/
Winery,producer:
Weingut Christoph Bauer
Christoph Bauer
Jetzelsdorf 49
A-2053 Jetzelsdorf
Telefon/phone: +43 2944 2304 oder +43 676 369 09 00
e-mail: office@bauerwein.at
http://www.bauerwein.at
Land,Region/
country,region:
Österreich - Weinviertel
Jahrgang/Vintage: 2002
Typ/type: Rotwein/red wine
Rebsorte/variety: Cuvée Rot
Verschluss/closure: keine Angabe/not specified
Alkohol/alcohol: 13 Vol.%
Preis/price: keine Angabe/not specified
Bewertung/rating: 88 Punkte/points (Ausgezeichnet/excellent)
Preis/Genuss
pleasure for money:
gut/good
Autor,Verkoster/
Author/taster:
Helmut Knall
Verkostet am/
day of tasting:
13.09.2004
Verkostungsnotiz/
tasting note:
Kräuterwürziger Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und etwas Nougat. Am Gaumen wieder feine Cassis-Noten, feine Tannine und knackiges Säurespiel, mittlerer Körper mit eleganter Struktur, leider etwas herb im Abgang. Passt gut zu Lammkoteletts.

Herbaceous nose of blackcurrant, blueberries and a hint of nougat. Again subtly currant notes on the palate, fine tannins and crisp acidity, medium body with elegant structure, unfortunately a little dry in the finish. Goes well with lamb chops.
Trinkreife/
best to drink:
Darf noch reifen. 2005-2012. 2005-2012.

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