Verkostungsnotiz/tasting note: Blauer Burgunder 2003, Straitz und Straitz

Details zur Verkostungsnotiz/details

Eintrag erstellt/geändert am
record created/modified on 12.08.06 23:57

Bezeichnung/ On the label:	Blauer Burgunder
Schlagworte/Abstract:	Eleganz. Qualitätswein Trocken Ausbau/ageing: Barrique gebraucht 450 Flaschen produziert/bottles produced Prüfnummer/inspection no.: Fassprobe.
Winzer,Produzent/ Winery,producer:	Straitz und Straitz ** Elisabeth und Klaus Straitz Kirchengasse 4 A-2352 Gumpoldskirchen Telefon/phone: +43 664 4974983 e-mail: weinbau@straitz.com http://www.straitz.com
Land,Region/ country,region:	Österreich - Thermenregion
Jahrgang/Vintage:	2003
Typ/type:	Rotwein/red wine
Rebsorte/variety:	Pinot Noir (Blauburgunder)
Verschluss/closure:	keine Angabe/not specified
Alkohol/alcohol:	12,5 Vol.%
Preis/price:	1350,00 Euro (ab Hof/ex cellar)
Bewertung/rating:	90 Punkte/points (Ausgezeichnet/excellent)
Preis/Genuss pleasure for money:	gut/good
Autor,Verkoster/ Author/taster:	Helmut Knall
Verkostet am/ day of tasting:	01.06.2005
Verkostungsnotiz/ tasting note:	Tiefer rotbeeriger Duft nach Waldbeer-Mix und Weichsel, im Hintergrund ganz dezente Schoko- und Röstnoten. Am Gaumen sehr saftige Beerenfrucht, noch präsente, aber bereits fein eingebundene Tannine, zart herbe mineralische Noten, die Struktur verleihen, elegant, kräftig und mit feinem Frucht-Säure-Spiel, fein balanciert und sehr lang. Begleitet jedes Wildmenü. Sorry, no translation available.
Trinkreife/ best to drink:	Sollte noch ein Weilchen reifen. Am besten zwischen 2007 und 2012. 2007-2012.