Verkostungsnotiz/tasting note: Cabernet Sauvignon 2000, Straitz und Straitz

Details zur Verkostungsnotiz/details

Eintrag erstellt/geändert am
record created/modified on 13.08.06 00:22

Bezeichnung/ On the label:	Cabernet Sauvignon
Schlagworte/Abstract:	Qualitätswein Trocken Ausbau/ageing: Barrique neu 1500 Flaschen produziert/bottles produced Prüfnummer/inspection no.: 2003102
Winzer,Produzent/ Winery,producer:	Straitz und Straitz ** Elisabeth und Klaus Straitz Kirchengasse 4 A-2352 Gumpoldskirchen Telefon/phone: +43 664 4974983 e-mail: weinbau@straitz.com http://www.straitz.com
Land,Region/ country,region:	Österreich - Thermenregion
Jahrgang/Vintage:	2000
Typ/type:	Rotwein/red wine
Rebsorte/variety:	Cabernet Sauvignon
Verschluss/closure:	keine Angabe/not specified
Alkohol/alcohol:	keine Angabe/not specified
Preis/price:	22,00 Euro (ab Hof/ex cellar)
Bewertung/rating:	89-90 Punkte/points (Ausgezeichnet/excellent)
Preis/Genuss pleasure for money:	akzeptabel/acceptable
Autor,Verkoster/ Author/taster:	Helmut Knall
Verkostet am/ day of tasting:
Verkostungsnotiz/ tasting note:	Duft nach schwarzen Johannisbeeren, zarte Röstnoten mit etwas Vanille, schon gut integriertes Holz. Gaumen viel Frucht, dicht und komplex, viel Spiel mit knackiger Säure. Im langen Abgang noch etwas präsentes Holz, das sich aber mit etwas Reife einbinden wird. Gutes Potential. Sorry, no translation available.
Trinkreife/ best to drink:	2002-2008. 2002-2008.