Familie Bäuerl ***
Waltraud und Wolfgang Bäuerl Oberloiben 28 A-3601 Loiben
Telefon/phone: +43 2732 75555
e-mail: vino@baeuerl.at http://www.baeuerl.at
Land,Region/ country,region:
Österreich - Wachau
Jahrgang/Vintage:
2005
Typ/type:
Weißwein/white wine
Rebsorte/variety:
Grüner Veltliner
Verschluss/closure:
keine Angabe/not specified
Alkohol/alcohol:
13,5 Vol.%
Preis/price:
keine Angabe/not specified
Bewertung/rating:
93 Punkte/points (Hervorragend)
Preis/Genuss pleasure for money:
gut/good
Autor,Verkoster/ Author/taster:
Helmut Knall
Verkostet am/ day of tasting:
29.05.2006
Verkostungsnotiz/ tasting note:
Rauchig-würzige mineralische Noten dominieren zuerst im Duft, mit etwas Luft öffnen sich auch gelbe Tropen-Fruchtaromen, reife gelbe Äpfel und Kriecherl (Mirabellen), sowie ein kleines Kräutersträusserl. Passt gut zu Kalbsbraten. Am Gaumen saftige Frucht im mineralischen Korsett, wirkt schlanker als er ist, sehr fein balanciertes Spiel, hat Schmelz und Tiefe, sehr elegant im Stil, klingt lange nach. Sollte noch zwei-drei Jahre auf der Flasche reifen. Sollten Sie ihn schon früher geniessen wollen, dekantieren Sie ihn oder gönnen Sie ihm ein grosses Glas. Braucht Zeit und Luft im Glas um alle Nauncen entwickeln zu können.