Verkostungsnotiz/tasting note: Kollmütz Riesling "Alte Reben" 2005, Weingut Denk

Details zur Verkostungsnotiz/details

Eintrag erstellt/geändert am
record created/modified on 26.11.06 21:07

Bezeichnung/ On the label:	Kollmütz Riesling "Alte Reben"
Schlagworte/Abstract:	Preis-Leistungs-Hit. Qualitätswein. Trocken. Ausbau/ageing: Stahl.
Winzer,Produzent/ Winery,producer:	Weingut Denk * Reinhard Denk. Nr. 24 A-3610 Wösendorf Telefon/phone: +43 2715 2294
Land,Region/ country,region:	Österreich - Wachau
Jahrgang/Vintage:	2005
Typ/type:	Weißwein/white wine
Rebsorte/variety:	Riesling (Eigentlich ein Smaragd, Reinhard Denk verwendet aber Drehverschluss und nennt seine Top-Weine daher Alte Reben.)
Verschluss/closure:	keine Angabe/not specified
Alkohol/alcohol:	12,5 Vol.%
Preis/price:	8,00 Euro (ab Hof/ex cellar)
Bewertung/rating:	90 Punkte/points (Ausgezeichnet/excellent)
Preis/Genuss pleasure for money:	grandios/excellent
Autor,Verkoster/ Author/taster:	Helmut Knall
Verkostet am/ day of tasting:	Juni 2006
Verkostungsnotiz/ tasting note:	Kühle mineralische Aromatik im sortentypischen Duft, feine Würze und gelbe Früchte, erst mit etwas Luft im Glas kommen auch die typischen Steinobst-Aromen. Am Gaumen saftige Marillen und Limetten, feine mineralische Würze und Struktur, recht kraftvoleer Körper mit eleganter Stilistik und guter Länge. Vollmundiger, typischer Wachauer Riesling zum kleinen Preis. Passt zu Fisch und Schalentieren genauso, wie zum Backhenderl. Cool mineral flavor, delicate herbaceousness and yellow fruit, only slowly the typical stone fruit aromas float out of the glass, apricot and sweet lime take their turns but are kept in check by the mineral flavor and structure. Beautiful full-bodied Riesling typical for the Wachau for a sensational price. Perfect match with Shrimps.
Trinkreife/ best to drink:	2006-2014. 2006-2014.