Verkostungsnotiz/tasting note: Cabernet Merlot 2003, Weingut Ebner-Ebenauer

Details zur Verkostungsnotiz/details

Eintrag erstellt/geändert am
record created/modified on 27.11.06 02:15

Bezeichnung/ On the label:	Cabernet Merlot
Schlagworte/Abstract:	Trinkspass. Qualitätswein. Trocken. Ausbau/ageing: Barrique. Prüfnummer/inspection no.: LP4496/05
Winzer,Produzent/ Winery,producer:	Weingut Ebner-Ebenauer * Manfred Ebenauer Laaer Str. 5 A-2170 Poysdorf Telefon/phone: +43 2552 2653 e-mail: office@ebner-ebenauer.at http://www.ebner-ebenauer.at
Land,Region/ country,region:	Österreich - Weinviertel
Jahrgang/Vintage:	2003
Typ/type:	Rotwein/red wine
Rebsorte/variety:	Cuvée Rot (Cabernet Sauvignon und Merlot)
Verschluss/closure:	keine Angabe/not specified
Alkohol/alcohol:	13,7 Vol.% - RZ: 1,8 g/l - Säure/acidity: 5,5 (g/l)
Preis/price:	5,80 Euro (ab Hof/ex cellar)
Bewertung/rating:	88 Punkte/points (Ausgezeichnet/excellent)
Preis/Genuss pleasure for money:	gut/good
Autor,Verkoster/ Author/taster:	Helmut Knall
Verkostet am/ day of tasting:	15.06.2005
Verkostungsnotiz/ tasting note:	Tiefer dunkelbeeriger Duft nach Brombeeren und Heidelbeeren mit einem Hauch Bitterschokolade. Am Gaumen feine Frucht, mittlerer bis kräftiger Körper, seidige, noch präsente, aber schon recht gut eingebundene Tannine, recht elegant im Stil, gut balanciertes Spiel, hat durchaus Tiefe und Substanz, klingt lange nach. Sehr fein gemacht. Guter Allround-Speisenbegleiter. Sorry, no translation available.
Trinkreife/ best to drink:	2006-2012. 2006-2012.