Tiefer dunkelbeeriger Duft nach Brombeeren, Weichseln und Cassis mit einem Hauch Nougat und Kräuterwürze im Hintergrund. Am Gaumen dicht und vollmundig, mit kraftvollem Körper, seidigen Tanninen, Schmelz und Tiefe, sehr fein balanciertem Frucht-Säure-Spiel, guter Länge und Potential für einige Jahre. Guter Begleiter zum Steak.
Very deep and clear wild berry nose with cherry and subtle chocolate-like oak flavour and a delicate mineral aroma. Very fruity and Burgundy-like Pinot style, almost playful, aromatic, perfectly balanced, well-integrated oak, pleasant balance of fruit and acidity, very elegant and long. Already highly drinkable with potential for years to come, unfortunately there's not nearly enough of it around. Good match for venison.