Wüziger Duft nach Wiesenkräutern und reifen Birnen, etwas Honigmelone und Bisquit. Am Gaumen wieder saftige Frucht, feinherbe Würze, kräftiger Körper mit dichter Struktur, feines Frucht-Säure-Spiel, aber auch deutlich Alkohol, gute Länge. Passt gut zu Tafelspitz mit klassischen Beilagen.