Details zur Verkostungsnotiz/details Eintrag erstellt/geändert am
record created/modified on 13.03.07 22:41


Bezeichnung/
On the label:

Passione



Schlagworte/Abstract: Trinkspass.
Qualitätswein. Trocken.
Ausbau/ageing: Barrique.
4500 Flaschen produziert/bottles produced
Prüfnummer/inspection no.: Fassprobe.
Winzer,Produzent/
Winery,producer:
Bioweingut Zillinger **
Johannes Zillinger
Landtstraße 70
A-2245 Velm-Götzendorf
Telefon/phone: +43 2538 85 731 oder +43 676 63 57 881
e-mail: bioweingut@zillinger.at
http://www.zillinger.at
Land,Region/
country,region:
Österreich - Weinviertel
Jahrgang/Vintage: 2004
Typ/type: Rotwein/red wine
Rebsorte/variety: Cuvée Rot (CS, ME, St.L., SY)
Verschluss/closure: Drehverschluss/screwcap
Alkohol/alcohol: 13,5 Vol.% - RZ: 2 g/l - Säure/acidity: 4,7 (g/l)
Preis/price: 15,50 Euro (ab Hof/ex cellar)
Bewertung/rating: 90-92 Punkte/points (Ausgezeichnet/excellent)
Preis/Genuss
pleasure for money:
grandios/excellent
Autor,Verkoster/
Author/taster:
Helmut Knall
Verkostet am/
day of tasting:
13.03.2007
Verkostungsnotiz/
tasting note:
Einladender dunkelbeeriger Duft nach schwarzen Waldbeeren und feiner Kräuterwürze, eingerahmt von ein wenig Bitterschokolade. Am Gaumen wieder saftige Frucht und feine Würze, mittelkräftiger Körper mit bereits sehr gut eingebundenen Tanninen, die eine seidige, aber doch straffe Struktur verleihen. Sehr gut balanciertes Spiel von extraktsüsser Frucht und knackiger Säure, hat durchaus Tiefe und Power, recht elegant im Stil, klingt lange mit feiner Frucht nach. Hat Potential für einige Jahre. Guter Begleiter zu Wildgeflügel, wie Fasan.

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Trinkreife/
best to drink:
2008-2015. 2008-2015.

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