Tiefer, sehr typischer Burgunder-Duft nach Waldbeeren und Weichseln mit zarten Röstnoten. Am Gaumen wieder saftige Frucht, vollmundig, sehr feine Struktur durch die mineralischen Noten, elegantes, lebendiges Spiel mit viel Biss, lange fruchtbetont nachhallend. Passt vorzüglich zum Wild. Darf noch ein gutes Jahr auf der Flasche reifen.