Verkostungsnotiz/tasting note: Pinot Gris Zistel 2003, Weingut Malat

Details zur Verkostungsnotiz/details

Eintrag erstellt/geändert am
record created/modified on 18.11.07 00:18

Bezeichnung/ On the label:	Pinot Gris Zistel
Schlagworte/Abstract:	Speisenbegleiter. Qualitätswein. Trocken. Prüfnummer/inspection no.: LF6616/04
Winzer,Produzent/ Winery,producer:	Weingut Malat *** Gerald und Michael Malat Lindengasse 27 A-3511 Furth-Palt Telefon/phone: +43 2732 82934 e-mail: weingut@malat.at http://www.malat.at
Land,Region/ country,region:	Österreich - Kremstal
Jahrgang/Vintage:	2003
Typ/type:	Weißwein/white wine
Rebsorte/variety:	Pinot Gris (Grauburgunder)
Verschluss/closure:	Naturkork/cork
Alkohol/alcohol:	13 Vol.%
Preis/price:	keine Angabe/not specified
Bewertung/rating:	93 Punkte/points (Hervorragend)
Preis/Genuss pleasure for money:	keine Angabe/not specified
Autor,Verkoster/ Author/taster:	Helmut Knall
Verkostet am/ day of tasting:	17.08.2004
Verkostungsnotiz/ tasting note:	Reife gelbe Früchte, Birnen, Ringlotten und etwas exotische Anklänge, zarte mineralische Noten und ein Hauch Haselnuss. Am Gaumen cremige Textur, kräftiger Körper mit saftiger Frucht und feiner Würze, perfekt balanciert, vollmundig ohne dabei breit zu wirken, wunderbares geschmeidiges Spiel und sehr, sehr lang nachklingend. Guter Begleiter zu Eierschwammerl oder zu gebackenen Champignons. Ripe yellow fruits, pears, greengages and a slightly exotic touch, subtle mineral notes and a hint of hazelnut. Creamy texture on the palate, powerful body with juicy fruit and delicate flavour, perfectly balanced, full-bodied but without being plump, marvellously smooth balance, very, very long finish. Good match for chanterelles or deep-fried champignons.
Trinkreife/ best to drink:	Darf noch reifen. 2005-2015. 2005-2015.