Würziger, typischer Blaufränkisch-Duft, dunkle Beeren und Kräuter im Hintergrund zarte mineralische Noten, am Gaumen saftig, feinwürzig mit mineralischem Korsett, frisch und rassig, macht richtig Spass am Gaumen, lang mit erfrischendem Frucht-Säurespiel abgehend. Sorten- und Terroirtypisch. Guter Speisenbegleiter zu würzigen Fleischspeisen, auch mit deftigen Saucen (z.B. Thymiansauce).