Ein ganzer Fruchtkorb mit gelben und exotischen Früchten duftet aus dem Glas, dazu gesellen sich Aromen von Kräutern und weissem Pfeffer und feine mineralische Noten, braucht viel Luft. Am Gaumen dicht und komplex, vielschichtig und facettenreich, viel Frucht und Würze, fein balanciertes Säurespiel, klingt sehr lang nach. Gut zu Fisch oder hellem Fleisch mit kräftigen Saucen.
You can smell a whole fruit basket of yellow and exotic fruits out of the glass together with herbs, white pepper and beautiful mineral notes. Needs a lot of air. Intense, shows impressive complexity, a lot of fruit and spiciness, well-balanced playful acidity, very long finish. Goes well with fish or white meat with aromatic sauces.