Eintrag erstellt/geändert am record created/modified on 20.01.08 20:32
Bezeichnung/ On the label:
Weinviertel DAC
Ein klassischer Familienbetrieb. Harald Buchmayer sieht das auch so. Nicht nur Boden und Kleinklima machen einen Wein aus, sondern auch Traditionen und Winzer-Familien. Im Mittelpunkt steht der Genuss, die Trinkfreude - nicht Zeitgeist oder Wissenschaft vom Wein.
Feiner sortentypisch würziger Duft nach Kräutern, Äpfeln und etwas Grapefruit. Am gaumen saftige Frucht, wieder feine Würze, mittelkräftiger Körper mit feiner Struktur, gut balanciertes animierendes Frucht-Säure-Spiel mit guter Länge. Passt gut zur Wiener Küche.