Sehr feiner mineralisch-würziger, eigenwilliger Duft nach Cassis und Kräutern. Am Gaumen saftig und zart schmelzig mit knackiger Frucht, feingliedriger Struktur, salzig-mineralisch, ausgezeichnete Balance, ist elegant und macht viel Spass, klingt sehr lange nach. Grossartig. Noch ganz am Beginn, hat potential für viele Jahre.
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