Würziger, typischer Traminerduft, weisse Blüten und ein wenig Mandarine; am Gaumen extraktsüsse Frucht, feine herbe Kräuternoten, kräftige Struktur mit zarter Mineralik, sehr gut balanciert, sehr lang. Die leichte Restsüsse macht diesen Traminer zum optimalen Speisenbegleiter für scharf gewürzte Gerichte und zum Käse. Z.B. Risotto mit Zucchini und Garnelen.