Ein kleiner Fruchtkorb im Duft, Ringlotten, Äpfel, Birnen, weisse Johannisbeeren und Mandarinenschalen mit zarter Kräuterwürze. Am Gaumen recht komplex, schönes Spiel und langer Nachhall. Feiner Essensbegleiter zu Gebackenem oder zu Eierschwammerlsauce.