Eleganz/elegant, Speisenbegleiter/dining companion, Sorten,regionstypisch/typical for region,variety, Lagern/to be stored
Autor,Verkoster/ Author/taster:
Helmut Knall
Verkostet am/ day of tasting:
02.04.2008
Verkostungsnotiz/ tasting note:
Einladender feinwürziger dunkelbeeriger Duft nach Brombeeren und Weichseln. Am Gaumen wieder feine Frucht, mineralisch-salzig und würzig, recht elegant im Stil, schon recht gut eingebunde Tannine, schon zugänglich, sehr animierend und recht lang. Wird das gar ein richtig klassischer Figeac, wie in alten Zeiten?