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| Details zur Verkostungsnotiz/details | Eintrag erstellt/geändert am record created/modified on 17.02.09 14:51 |
 Bezeichnung/ On the label: |
Doccio a Matteo - Chianti Classico Riserva DOCG. |
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| Schlagworte/Abstract: | Vollmundig. Chianti Classico Riserrva DOCG. Trocken. Ausbau/ageing: Barrique. Prüfnummer/inspection no.: Fassprobe. |
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| Winzer,Produzent/ Winery,producer: |
Caparsa *** 25 ha auf 450 m Seehöhe. Paolo Cianferoni und Monica Coletto C. S. Caparsa, 47 I-53017 Radda in Chianti (SI) Telefon/phone: +39 0577 738174 e-mail: caparsa@caparsa.it http://www.caparsa.it |
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| Land,Region/ country,region: |
Italien - Toskana - Chianti Classico | ||
| Jahrgang/Vintage: | 2007 | ||
| Typ/type: | Rotwein/red wine | ||
| Rebsorte/variety: | Sangiovese (95 % Sangiovese, 5 % Colorino) | ||
| Verschluss/closure: | Naturkork/cork | ||
| Alkohol/alcohol: | 13,5 Vol.% | ||
| Preis/price: | keine Angabe/not specified | ||
| Bewertung/rating: | 88-90 Punkte/points (Ausgezeichnet/excellent) | ||
| Preis/Genuss pleasure for money: |
keine Angabe/not specified | ||
| Kategorien/categories: | Speisenbegleiter/dining companion, Sorten,regionstypisch/typical for region,variety, Modern/International, Vollmundig/mouthfilling | ||
| Autor,Verkoster/ Author/taster: |
Helmut Knall | ||
| Verkostet am/ day of tasting: |
17.02.2009 - Anteprima_2009 | ||
| Verkostungsnotiz/ tasting note: |
Sehr "dunkel" im Duft nach Weichseln und schwarzen Beeren, etwas Graphit und sanfter Kräuterwürze. Auch am Gaumen dunkle Fruchtaromen, zarte Würze, sehr saftig aber auch ein bissl samtig, sehr gut eingebundene Tannine, recht knackiges Säurespiel, zart pelzig aber auch viel Frucht im Langen Nachhall. Sorry no tranlation available. |
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| Trinkreife/ best to drink: |
2009-2015. 2009-2015. | ||
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