Verkostungsnotiz/tasting note: Rosenberg Reserve 2007, Weingut Bernhard Ott

Details zur Verkostungsnotiz/details

Eintrag erstellt/geändert am
record created/modified on 13.03.09 00:23

Bezeichnung/ On the label:	Rosenberg Reserve	Bernhard Ott - in seine Trauben verliebt.
Schlagworte/Abstract:	Vollmundig. Qualitätswein. Trocken. Ausbau/ageing: Stahl.
Winzer,Produzent/ Winery,producer:	Weingut Bernhard Ott **** Bernhard Ott Neufang 36 A-3483 Feuersbrunn Telefon/phone: +43 2738 2257 e-mail: bernhard@ott.at http://www.ott.at
Land,Region/ country,region:	Österreich - Wagram
Jahrgang/Vintage:	2007
Typ/type:	Weißwein/white wine
Rebsorte/variety:	Grüner Veltliner
Verschluss/closure:	Drehverschluss/screwcap
Alkohol/alcohol:	14 Vol.%
Preis/price:	keine Angabe/not specified
Bewertung/rating:	95 Punkte/points (Groß)
Preis/Genuss pleasure for money:	gut/good
Kategorien/categories:	Trinkspaß/just fun, Eleganz/elegant, Speisenbegleiter/dining companion, Sorten,regionstypisch/typical for region,variety, Vollmundig/mouthfilling, Mineralisch/mineralic
Autor,Verkoster/ Author/taster:	Helmut Knall
Verkostet am/ day of tasting:	22.09.2008
Verkostungsnotiz/ tasting note:	Kräftiges Gelb mit goldenen Reflexen. Feine pfeffrige Würze im Duft, nach und nach auch süsse Marillen und Grapefruit, tabakig und „erdig“ mineralisch, gewinnt mit Luft im Glas noch deutlich. Auch am Gaumen ein kleines Aromen-Feuerwerk, extraktsüsse Apfel- und Grapefruit-Aromen füllen den Gaumen vollständig aus, tolle Struktur, saftig und dicht gleichzeitig, perfekt balanciertes Frucht-Säure-Spiel mit sehr langem, fruchtbetontem Nachhall. Trotz aller Mächtigkeit immer auch voll Finesse, Frische und Lebendigkeit. „Bernhard Ott gelingt es hier, die einzigartigen Vorzüge der Rebsorte, nämlich burgundischen Schmelz, frische Frucht, diese pfeffrige Würze und die erfrischende Süffigkeit richtig zum „singen“ zu bringen, wie man hier an der Donau sagt.“ Sorry, no translation available.
Trinkreife/ best to drink:	2008-2015. 2008-2015.