Trinkspaß/just fun, Speisenbegleiter/dining companion, Sorten,regionstypisch/typical for region,variety, Vollmundig/mouthfilling
Autor,Verkoster/ Author/taster:
Helmut Knall
Verkostet am/ day of tasting:
30.03.2009 - Bordeaux En Primeur 2008.
Verkostungsnotiz/ tasting note:
Sehr offen im Duft, einladende dunkelbeerige Frucht aber auch zarte grüne Paprika-Noten. am Gaumen saftig und knackig, wieder mit zarten grünen Noten, recht kraftvolle Tanninstruktur, aber bereits gut eingebunden, macht durchaus Spass. Nicht gross, aber universeller Trinkspass zum Essen; für die nächsten 5-10 Jahre. (Wurde von US-Kollegen allerdings weitaus besser gesehen.)