Bezeichnung/ On the label: |
Hermada |
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BIO;
angeschlossenes Restaurant u. Hotel;
Zertifiziert/Mitglied bei: Lacon |
Schlagworte/Abstract: |
Qualitätswein. Trocken. Ausbau/ageing: Kleines Holzfass. Prüfnummer/inspection no.: S 3907/08 |
Winzer,Produzent/ Winery,producer: |
Weingut Winkler-Hermaden ***
Georg und Margot Winkler-Hermaden; Kellermeister: Georg und Thomas Winkler-Hermaden Kapfenstein 105 A-8353 Kapfenstein
Telefon/phone: +43 3157 2322
e-mail: weingut@winkler-hermaden.at
http://www.winkler-hermaden.at
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Land,Region/ country,region: |
Österreich - Südost-Steiermark |
Jahrgang/Vintage: |
2007 |
Typ/type: |
Rotwein/red wine |
Rebsorte/variety: |
Cuvée Rot (ZW, ME, CS) |
Verschluss/closure: |
Glas/glass |
Alkohol/alcohol: |
14 Vol.% - RZ: 4,5 g/l - Säure/acidity: 2,1 (g/l) |
Preis/price: |
15,10 Euro (ab Hof/ex cellar) |
Bewertung/rating: |
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Preis/Genuss pleasure for money: |
keine Angabe/not specified |
Kategorien/categories: |
Eleganz/elegant, Speisenbegleiter/dining companion, Lagern/to be stored, Vollmundig/mouthfilling |
Autor,Verkoster/ Author/taster: |
Helmut Knall |
Verkostet am/ day of tasting: |
16.09.2009 - Rotweinbuch_2010 |
Verkostungsnotiz/ tasting note: |
Einladend und vielschichtig im Duft, recht viel Vanille und dunkle Beerenfrucht auch am Gaumen, etwas Walnuss, recht fordernde Tannine, aber mit durchaus genug Extrakt, „if it softens it will be fine“, braucht Zeit und Luft.
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Trinkreife/ best to drink: |
2009-2014.
2009-2014. |