Speisenbegleiter/dining companion, Sorten,regionstypisch/typical for region,variety, Lagern/to be stored, Vollmundig/mouthfilling, Pelzgoscherl/furry
Autor,Verkoster/ Author/taster:
Helmut Knall
Verkostet am/ day of tasting:
05.04.2011 - Bordeaux En Primeur 2010.
Verkostungsnotiz/ tasting note:
Einladender Duft mit funklen Beeren-Mix und würzigen Röstnoten. Am Gaumen saftige Beerenfrucht und deutlicher Holzeinsatz, kräftiger Körper mit präsenten aber leider auch ziemlich spröden und trocknenden Tanninen, dahinter ein ziemliches Säure-Spitzerl, das den Wein zwar frisch erscheinen lässt, mit den präsenten Tanninen aber auch recht sperrig und kantig macht.