Speisenbegleiter/dining companion, Sorten,regionstypisch/typical for region,variety, Lagern/to be stored, Vollmundig/mouthfilling, Würzig/spicy, Pelzgoscherl/furry
Autor,Verkoster/ Author/taster:
Helmut Knall
Verkostet am/ day of tasting:
05.04.2011 - Bordeaux En Primeur 2010.
Verkostungsnotiz/ tasting note:
Dunkelbeerig und kräuterwürzig im Duft, im Hintergrund auch etwas röstig. Am Gaumen dunkelbeerig und recht extraktsüss, kräftiger Körper mit straffer Tanninstruktur, recht lebhaft balanciert, klingt lange nach.