Verkostungsnotiz/tasting note: Château Olivier Rouge 2010, Château Olivier

Details zur Verkostungsnotiz/details

Eintrag erstellt/geändert am
record created/modified on 05.04.11 12:38

Bezeichnung/ On the label:	Château Olivier Rouge
Schlagworte/Abstract:	Grand Cru Classé de Graves. Trocken. Ausbau/ageing: Barrique. Prüfnummer/inspection no.: Fassprobe.
Winzer,Produzent/ Winery,producer:	Château Olivier Jean-Jacques de Berthmann Avenue de Bordeaux 175 F-33850 Léognan Telefon/phone: +33 556 64 73 31 e-mail: mail@chateau-olivier.com http://www.chateau-olivier.com
Land,Region/ country,region:	Frankreich - Pessac-Leognan
Jahrgang/Vintage:	2010
Typ/type:	Rotwein/red wine
Rebsorte/variety:	Cuvée Rot
Verschluss/closure:	Naturkork/cork
Alkohol/alcohol:	14 Vol.%
Preis/price:	keine Angabe/not specified
Bewertung/rating:	87-89 Punkte/points (Sehr gut/very good)
Preis/Genuss pleasure for money:	keine Angabe/not specified
Kategorien/categories:	Trinkspaß/just fun, Speisenbegleiter/dining companion, Sorten,regionstypisch/typical for region,variety, Lagern/to be stored, Vollmundig/mouthfilling
Autor,Verkoster/ Author/taster:	Helmut Knall
Verkostet am/ day of tasting:	05.04.2011 - Bordeaux En Primeur 2010.
Verkostungsnotiz/ tasting note:	Einladender Duft nach Johannisbeeren und Weichseln mit zart schokoladiger Holzwürze. Am Gaumen wieder saftige Frucht, zarte florale Noten, mittlerer Körper mit präsenten, aber recht gut eingebundenen Taninnen, recht harmonisch mit lebendigem Frucht-Säure-Spiel und guter Länge. Ein klassischer Bordeaux, vielleicht ein Haucherl zu einfach gestrickt, das wird aber ein sehr feiner Allround-Speisenbegleiter. Sorry no translation available.
Trinkreife/ best to drink:	2013-2020.