Verkostungsnotiz/tasting note: Château Chasse-Spleen 2010, Château Chasse-Spleen

Details zur Verkostungsnotiz/details

Eintrag erstellt/geändert am
record created/modified on 07.04.11 11:29

Bezeichnung/ On the label:	Château Chasse-Spleen
Schlagworte/Abstract:	Grand Cru Classé. Trocken. Ausbau/ageing: Barrique. Prüfnummer/inspection no.: Fassprobe.
Winzer,Produzent/ Winery,producer:	Château Chasse-Spleen Céline Villars Foubet F-33480 Moulis-en-Médoc Telefon/phone: +33 5 56 58 02 37 e-mail: infos@chasse-spleen.com http://www.chasse-spleen.com
Land,Region/ country,region:	Frankreich - Moulis en Médoc
Jahrgang/Vintage:	2010
Typ/type:	Rotwein/red wine
Rebsorte/variety:	Cuvée Rot
Verschluss/closure:	Naturkork/cork
Alkohol/alcohol:	13,5 Vol.%
Preis/price:	keine Angabe/not specified
Bewertung/rating:	88-90 Punkte/points (Ausgezeichnet/excellent)
Preis/Genuss pleasure for money:	keine Angabe/not specified
Kategorien/categories:	Trinkspaß/just fun, Speisenbegleiter/dining companion, Sorten,regionstypisch/typical for region,variety, Lagern/to be stored, Vollmundig/mouthfilling, Pelzgoscherl/furry
Autor,Verkoster/ Author/taster:	Helmut Knall
Verkostet am/ day of tasting:	07.04.2011 - Bordeaux En Primeur 2010.
Verkostungsnotiz/ tasting note:	Recht floral im Duft, auch feine rote und schwarze Beerenaromtik, klar und frisch, das setzt sich auch am Gaumen fort, sehr saftig und charmant, vollmundig, kraftvolle, schon recht gut eingebundene, aber etwas trocknende Tannine, mittelkräftig mit guter Struktur und Länge, leider etwas adstringierend im Nachhall. Somehow floral and spicy, pretty juicy red and black berries, medium bodied with good structure, well done, a bit adstringent at last.
Trinkreife/ best to drink:	2013-2020.