Verkostungsnotiz/tasting note: Rosé vom Merlot - Hammer 2016, Urbanihof

Details zur Verkostungsnotiz/details

Eintrag erstellt/geändert am
record created/modified on 21.04.17 19:11

Bezeichnung/ On the label:	Rosé vom Merlot - Hammer	Familie Paschinger. Sonja und Franz Paschinger bewirtschaften in 11. Generation das Weingut Urbanihof im Herzen von Fels am Wagram. Familientradition seit 1598. Daher unterstützen die Eltern Erna und Franz Paschinger selbstverständlich auch noch tatkräftig in den Weingärten und am Hof selbst. Wo man auch die zwölfte Generation (Julia, Jakob und Lisa) bereits munter miterleben kann.
Schlagworte/Abstract:	Qualitätswein. Trocken. Ausbau/ageing: Stahltank. Prüfnummer/inspection no.: LN 7356/17
Winzer,Produzent/ Winery,producer:	Urbanihof - Familie Paschinger *** BIO zertifiziert Sonja und Franz Paschinger St. Urban-Straße 3 A-3481 Fels/Wagram Telefon/phone: +43 2738 23 44 12 e-mail: weingut@urbanihof.at http://www.urbanihof.at
Land,Region/ country,region:	Österreich - Wagram
Jahrgang/Vintage:	2016
Typ/type:	Rosé
Rebsorte/variety:	Merlot
Verschluss/closure:	Drehverschluss/screwcap
Alkohol/alcohol:	12,5 Vol.%
Lage/vineyard,site:	Ried Hammergraben am Wagram.
Preis/price:	keine Angabe/not specified
Bewertung/rating:	88 Punkte/points (Ausgezeichnet/excellent)
Preis/Genuss pleasure for money:	sehr gut/very good
Kategorien/categories:	Trinkspaß/just fun, Speisenbegleiter/dining companion, Frisch-Fruchtig/fresh and fruity, Sommerwein/summer wine
Autor,Verkoster/ Author/taster:	Helmut Knall
Verkostet am/ day of tasting:	21.04.2017 - Wine-Guide-Austria-2017
Verkostungsnotiz/ tasting note:	Der Wein für die Gartenfeste. Der Sommer darf kommen. Eher leicht und sehr trinkig, mit roten Beeren, Herz-Kirschen und Ribisln im Duft, wie auch am Gaumen, sehr saftig und lebendig, mittelkräftige Statur, frisch und knackig mit lebendigem Spiel im ganzen Mund und recht saftigem Nachhall. Trinkspass. Begleitet alle Vorspeisen perfekt, von Gemüsen mit Dips über Sardellen frittiert bis zu Mozzarella mit Tomate oder Salate. The wine for garden parties. The summer may come. Fairly light and very full-bodied, with red berries, heart cherries and currants in the scent as well as on the palate, very juicy and lively, medium-sized stature, fresh and crisp with lively play in the whole mouth and quite juicy reverberation. Just fun in a glass. Accompanies all the appetizers perfectly, from vegetables with dips or fried anchovies to mozzarella with tomato or salads.
Trinkreife/ best to drink:	2017-2019