Verkostungsnotiz/tasting note: Zweigelt "1598" - Fass #5 2016, Urbanihof

Details zur Verkostungsnotiz/details

Eintrag erstellt/geändert am
record created/modified on 26.09.18 12:38

Bezeichnung/ On the label:	Zweigelt "1598" - Fass #5	Familie Paschinger. Sonja und Franz Paschinger bewirtschaften in 11. Generation das Weingut Urbanihof im Herzen von Fels am Wagram. Familientradition seit 1598. Daher unterstützen die Eltern Erna und Franz Paschinger selbstverständlich auch noch tatkräftig in den Weingärten und am Hof selbst. Wo man auch die zwölfte Generation (Julia, Jakob und Lisa) bereits munter miterleben kann.
Schlagworte/Abstract:	Qualitätswein. Trocken. Ausbau/ageing: Barrique.
Winzer,Produzent/ Winery,producer:	Urbanihof - Familie Paschinger *** Sonja und Franz Paschinger St. Urban-Straße 3 A-3481 Fels/Wagram Telefon/phone: +43 2738 23 44 12 e-mail: weingut@urbanihof.at http://www.urbanihof.at
Land,Region/ country,region:	Österreich - Wagram
Jahrgang/Vintage:	2016
Typ/type:	Rotwein/red wine
Rebsorte/variety:	Zweigelt (Blauer Zweigelt)
Verschluss/closure:	Naturkork/cork
Alkohol/alcohol:	13 Vol.%
Preis/price:	keine Angabe/not specified
Bewertung/rating:
Preis/Genuss pleasure for money:	gut/good
Kategorien/categories:	Eleganz/elegant, Speisenbegleiter/dining companion, Sorten,regionstypisch/typical for region,variety, Würzig/spicy
Autor,Verkoster/ Author/taster:	Helmut Knall
Verkostet am/ day of tasting:	14.09.2018 - Wine-Guide-Austria-2018
Verkostungsnotiz/ tasting note:	Betörender dunkelbeeriger Duft, ganz zart röstig, etwas Bitterschokolade, auch am Gaumen ein dunkler Beeren-Mix, viel schwarze Kirschen, Weichseln und Holunderbeeren, braucht etwas Zeit und Luft im Glas - oder besser, lassen Sie ihn einige Zeit in einer Karaffe atmen. Gut strukturiert mit kraftvollen Tanninen, seidig und ein wenig samtig, bereits gut integriert, zeigt Schmelz und gewisse Eleganz, ist im recht langen Abgang frisch, saftig und wieder recht fruchtbetont. Einige Monate im Keller tun diesem Wein sicher noch gut. Ein Tipp: Gönnen Sie dem Wein – und sich - ein grösseres (Burgunder) Glas. Hat Lagerpotential für einige Jahre. Begleitet kraftvolle, auch würzige Fleischgerichte, wie Steak oder Fleisch vom Grill. Sorry, no translation available.
Trinkreife/ best to drink:	2019-2025