Speisenbegleiter/dining companion, Sorten,regionstypisch/typical for region,variety, Lagern/to be stored, Vollmundig/mouthfilling
Autor,Verkoster/ Author/taster:
Helmut Knall
Verkostet am/ day of tasting:
03.04.2011 - Bordeaux En Primeur 2010.
Verkostungsnotiz/ tasting note:
Typisch für den Jahrgang, süsse Beerenfrucht, vollmundig mit kräftigen Tannine und ziemlich knackige Säure. Ich fürchte halt, dass sich all diese "süss-sauer" Weine nie wirklich harmonisch werden.