Verkostungsnotiz/tasting note: Château Cantenac Brown 2010, Château Cantenac Brown

Details zur Verkostungsnotiz/details

Eintrag erstellt/geändert am
record created/modified on 18.06.11 18:48

Bezeichnung/ On the label:	Château Cantenac Brown
Schlagworte/Abstract:	Grand Cru Classé. Trocken. Ausbau/ageing: Barrique. Prüfnummer/inspection no.: Fassprobe.
Winzer,Produzent/ Winery,producer:	Château Cantenac Brown Christian Seely F-33460 Cantenac Telefon/phone: +33 5 57 88 81 81 e-mail: josesanfins@cantenacbrown.com http://www.cantenacbrown.com
Land,Region/ country,region:	Frankreich - Margaux
Jahrgang/Vintage:	2010
Typ/type:	Rotwein/red wine
Rebsorte/variety:	Cuvée Rot
Verschluss/closure:	Naturkork/cork
Alkohol/alcohol:	14 Vol.%
Preis/price:	keine Angabe/not specified
Bewertung/rating:	90-92 Punkte/points (Ausgezeichnet/excellent)
Preis/Genuss pleasure for money:	keine Angabe/not specified
Kategorien/categories:	Speisenbegleiter/dining companion, Sorten,regionstypisch/typical for region,variety, Lagern/to be stored, Vollmundig/mouthfilling
Autor,Verkoster/ Author/taster:	Helmut Knall
Verkostet am/ day of tasting:	07.04.2011 - Bordeaux En Primeur 2010.
Verkostungsnotiz/ tasting note:	Fast plakativer Duft nach süssen, eingekochten bzw. konzentrierten Johannisbeeren und Weichseln, etwas süsse Holzwürze im Hintergrund. Auch am Gaumen saftige dunkle Frucht, präsente, etwas adstringierende Tannine, vollmundig aber mit sehr hoher Säure, die leider nicht gut balanciert ist und so im Nachhall spitz überbleibt. Das muss sich erst einbinden. Very sweet and concentrated fruit, fullbodied with little drying tannins, but very high - and not really well balanced acidity, maybe it will harmonize till botteling.
Trinkreife/ best to drink:	2013-2017.