Verkostungsnotiz/tasting note: Riesling 2011, Urbanihof

Details zur Verkostungsnotiz/details

Eintrag erstellt/geändert am
record created/modified on 30.04.12 21:41

Bezeichnung/ On the label:	Riesling	Familie Paschinger. Sonja und Franz Paschinger bewirtschaften in 11. Generation das Weingut Urbanihof im Herzen von Fels am Wagram. Familientradition seit 1598. Daher unterstützen die Eltern Erna und Franz Paschinger selbstverständlich auch noch tatkräftig in den Weingärten und am Hof selbst. Wo man auch die zwölfte Generation (Julia, Jakob und Lisa) bereits munter miterleben kann.
Schlagworte/Abstract:	Qualitätswein. Trocken. Ausbau/ageing: Stahltank.
Winzer,Produzent/ Winery,producer:	Urbanihof - Familie Paschinger *** Sonja und Franz Paschinger St. Urban-Straße 3 A-3481 Fels/Wagram Telefon/phone: +43 2738 23 44 12 e-mail: weingut@urbanihof.at http://www.urbanihof.at
Land,Region/ country,region:	Österreich - Wagram
Jahrgang/Vintage:	2011
Typ/type:	Weißwein/white wine
Rebsorte/variety:	Riesling
Verschluss/closure:	Drehverschluss/screwcap
Alkohol/alcohol:	13 Vol.%
Lage/vineyard,site:	Felser Mitterweg. Tiefgründiger Löss
Preis/price:	keine Angabe/not specified
Bewertung/rating:	90 Punkte/points (Ausgezeichnet/excellent)
Preis/Genuss pleasure for money:	grandios/excellent
Kategorien/categories:	Trinkspaß/just fun, Speisenbegleiter/dining companion, Sorten,regionstypisch/typical for region,variety, Preis-Leistungs-Hit/pleasure for money, Vollmundig/mouthfilling, Frisch-Fruchtig/fresh and fruity, Mineralisch/mineralic
Autor,Verkoster/ Author/taster:	Helmut Knall
Verkostet am/ day of tasting:	30.04.2011
Verkostungsnotiz/ tasting note:	Recht typischer Riesling-Duft nach Steinobst und Zitrus, eher der "kühle Typ", würde man wohl eher auf steinigerem Grund vermuten. Auch am Gaumen saftige Frucht in einem straffen, zart mineralischen Korsett, recht vollmundig, knackig und lebendig im Finish. Legt mit etwas Zeit und Luft im Glas deutlich zu; feines Trinkvergnügen, das gut zu Fisch passt, z.B. zart gebratene Forelle oder Saibling. Wird sich mit etwas Flaschenreife sicher noch weiter entwickeln. Sorry, no translation available.
Trinkreife/ best to drink:	2012-2015.