Verkostungsnotiz/tasting note: Grüner Veltliner - BIO 2018, Urbanihof

Details zur Verkostungsnotiz/details

Eintrag erstellt/geändert am
record created/modified on 29.07.19 00:20

Bezeichnung/ On the label:	Grüner Veltliner - BIO	Familie Paschinger. Sonja und Franz Paschinger bewirtschaften in 11. Generation das Weingut Urbanihof im Herzen von Fels am Wagram. Familientradition seit 1598. Daher unterstützen die Eltern Erna und Franz Paschinger selbstverständlich auch noch tatkräftig in den Weingärten und am Hof selbst. Wo man auch die zwölfte Generation (Julia, Jakob und Lisa) bereits munter miterleben kann.
Schlagworte/Abstract:	Qualitätswein. Trocken. Ausbau/ageing: Stahltank.
Winzer,Produzent/ Winery,producer:	Urbanihof - Familie Paschinger *** BIO zertifiziert Sonja und Franz Paschinger St. Urban-Straße 3 A-3481 Fels/Wagram Telefon/phone: +43 2738 23 44 12 e-mail: weingut@urbanihof.at http://www.urbanihof.at
Land,Region/ country,region:	Österreich - Niederösterreich
Jahrgang/Vintage:	2018
Typ/type:	Weißwein/white wine
Rebsorte/variety:	Grüner Veltliner
Verschluss/closure:	Drehverschluss/screwcap
Alkohol/alcohol:	12,5 Vol.%
Preis/price:	keine Angabe/not specified
Bewertung/rating:
Preis/Genuss pleasure for money:	sehr gut/very good
Kategorien/categories:	Speisenbegleiter/dining companion, Sorten,regionstypisch/typical for region,variety, Preis-Leistungs-Hit/pleasure for money
Autor,Verkoster/ Author/taster:	Helmut Knall
Verkostet am/ day of tasting:	19.07.2018 - Wine-Guide-Austria-2018
Verkostungsnotiz/ tasting note:	Zart würziger Duft, recht typisch für die Wagramer Veltliner, mit gelben Fruchtaromen, Grapefruit und gelbe Äpfel, sowie etwas Kräuterwürze. Am Gaumen mittelkräftig und recht vollmundig und lebendiger, saftiger Frucht. Zart schmelzig, bleibt auch im Finish lebendig und frisch, gut balanciertes Frucht-Säure-Spiel. Universeller Speisenbegleiter. Perfekt für den glasweisen Ausschank in der Gastronomie.
Trinkreife/ best to drink:	2018-2020