Feine mineralische Noten, etwas Marille und Limetten dominieren im vielschichtigen Duft. Am Gaumen gut strukturiert, wieder sehr mineralisch, Kräuterwürze, schön balanciert mit rassigem Spiel, viel Druck und langer
zitrusfruchtiger Nachhall. Passt sehr gut zu asiatischen Fischgerichten, z.B.zu Sushi.