Verkostungsnotiz/tasting note: Double 2005, Franz-Michael Mayer, FM

Details zur Verkostungsnotiz/details

Eintrag erstellt/geändert am
record created/modified on 23.09.06 14:19

Bezeichnung/ On the label:	Double
Schlagworte/Abstract:	Speisenbegleiter. Tafelwein. Trocken. Ausbau/ageing: Barrique.
Winzer,Produzent/ Winery,producer:	Franz-Michael Mayer, FM - Vitikultur. ** Franz-Michael Mayer Eroicagasse 6 A-1190 Wien Telefon/phone: +43 699 1202 7785 e-mail: fm-vitikultur@gmx.at http://www.fm-vitikultur.at
Land,Region/ country,region:	Österreich - Wien
Jahrgang/Vintage:	2005
Typ/type:	Weißwein/white wine
Rebsorte/variety:	Cuvée Weiß (50% Sémillon, 50% Sauvignon Blanc.)
Verschluss/closure:	keine Angabe/not specified
Alkohol/alcohol:	13 Vol.% - RZ: 8,3 g/l - Säure/acidity: 6,6 (g/l)
Preis/price:	21,50 Euro (ab Hof/ex cellar)
Bewertung/rating:	88-90 Punkte/points (Ausgezeichnet/excellent)
Preis/Genuss pleasure for money:	akzeptabel/acceptable
Autor,Verkoster/ Author/taster:	Helmut Knall
Verkostet am/ day of tasting:	Juni 2006
Verkostungsnotiz/ tasting note:	Sehr fruchtig und floral im Duft nach Stachelbeeren, Holunderblüten, Limetten und ein bissl gelber Paprika, im Hintergrund zart nach Akazienhonig und erdiger Würze. Am Gaumen recht vollmundig mit kräftigem Körper und feiner Struktur, noch präsente Tannine, die sich aber bereits fein eingebunden haben, zart cremig und sehr harmonisch balanciert, im langen Abgang erfrischt die wunderbar spielerische Säure. Braucht noch Zeit, um sich vollends zu harmonisieren, dann sind auch noch zwei Punkte mehr drin. Sorry no translation available. Please try later.
Trinkreife/ best to drink:	2007-2014. 2007-2014.