Sortentypischer würzig-pfeffriger Duft, dunkle Beeren und Dörrzwetschken, Oliven und Pomodori Secchi, sowie zarte Vanille-Aromen. Nuancenreich, gönnen Sie dem Wein ein grosses Glss und viel Zeit und Luft, erst dann spielt er alle Nuancen voll aus. Am Gaumen wieder extraktsüsse dunkle Frucht, feine Würze, straffe Struktur durch die bereits gut eingebundenen Tannine, seidig und schmelzig, mit lebendigem Spiel, im guten Nachhall dominiert wieder die Würze. Passt gut zur mediterranen Küche.